20. 2. 2026
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Šťavnaté a lahodné kokotky plné sýra a šunky jsou ideálním pokrmem pro rychlou večeři nebo svačinu. Tento recept vás překvapí svou jednoduchostí a vynikající chutí. Nechte se okouzlit tímto lahodným pochoutkou!
Suroviny
- 400 g kokoteček
- 200 g sýra (např. eidam)
- 200 g šunky
- 100 g másla
- 100 g hladké mouky
- 500 ml mléka
- sůl, pepř, muškátový oříšek podle chuti
Postup
- Nejprve si připravíme nádivku. Na pánvi rozpustíme máslo a za stálého míchání vmícháme hladkou mouku.
- Pak postupně přilijeme mléko a za stálého míchání vaříme, dokud nám nevznikne hustá omáčka.
- Přidáme na kostičky nakrájený sýr a šunku a necháme je rozpustit do omáčky.
- Na plech dáme kokotky a zalijeme je připravenou nádivkou.
- Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 20 minut, dokud omáčka nezhustne a nezačnou se kokotky zlatit.
