Arépas s guacamole a salsou

zdroj: Recepty 24/7

Arépas s guacamole a salsou⁣ – Vyzkoušejte ⁤náš recept na tradiční kolumbijské arépy ‌doplněné lahodným guacamole a osvěžující salsou.​ Skvělá kombinace ⁢chuti pro ‌milovníky latinskoamerické kuchyně!

Suroviny

• 2 hrnky‌ kukuričné mouky
• 1/2 lžičky soli
• 2 hrnky ⁣vody
• 1 avokádo
• 1 rajče
• 1/2 ‍cibule
• 1⁣ limetka
• 1 jalapeňo paprička
• 1/2 lžičky soli

Postup

1. Ve velké míse smíchejte kukuričnou mouku s⁣ solí a postupně přidávejte vodu, dokud nedostanete tuhé těsto.
2. Z těsta⁢ vytvarujte malé placky a smažte je na pánvi ‍bez oleje, dokud nebudou zlatě hnědé z obou‍ stran.
3. Pro guacamole rozmixujte dužinu avokáda s prolisovaným česnekem, limetkovou šťávou a solí.
4. Pro salsu nakrájejte rajče, jalapeňo papričku a ​cibuli na malé kousky⁤ a smíchejte‌ spolu‌ se solí.
5. Servírujte arepy s guacamole‌ a salsou‌ na ⁣vrchu. Dobrou ⁣chuť!