28. 8. 2025
Autor: Hana Tobiášová
Argentinská empanada se sýrem
zdroj: Recepty 24/7

Argentinská empanada se sýrem je lahodná tradiční argentinská chuťovka plněná sýrem a dalšími lahodnými ingrediencemi. Naučte se, jak jednoduše připravit tyto chutné argentinské občerstvení a okusit autentický argentinský zážitek ve vaší vlastní kuchyni. Berte to jako malý kousek Argentiny přímo do vašeho domova!

Suroviny:

  • 400 g hladké mouky
  • 200 g másla
  • 1 vejce
  • 150 g niva sýru
  • 1 cibule
  • 1 paprika
  • 1 lžička kmínu
  • 1 lžička sladké papriky
  • sůl, pepř

Postup:

  1. Ve velké misce smíchejte mouku s rozpuštěným máslem a vejcem.
  2. Postupně přidávejte vodu, dokud nevytvoříte hladké těsto. Nechte odpočívat v lednici minimálně 30 minut.
  3. Na pánvi osmahněte na kostičky nakrájenou cibuli a papriku.
  4. Přidejte kmín, sladkou papriku, sůl a pepř. Orestujte a nechte vychladnout.
  5. Rozválejte těsto a vykrájejte kolečka.
  6. Naplňte kolečka směsí z cibule a papriky, přidejte nastrouhaný sýr.
  7. Zabalte a uzavřete kraje vidličkou.
  8. Pek na 180 stupňů asi 20 minut, dokud nejsou empanady zlatavé.

Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz
Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *