Argentinský gaučí guláš

zdroj: Recepty 24/7

Argentinský gaučí guláš je chutný a lahodný recept plný exotických chutí. Kombinace hovězího masa, zeleniny a koření vytváří jedinečnou chuťovou explozi, která okouzlí každého. Nechte se unést do argentinské kuchyně a vyzkoušejte tento lahodný pokrm ještě dnes!

Suroviny

• 500 g hovězího masa na guláš
• 1 cibule
• 2 papriky
• 2 rajčata
• 2 brambory
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce oleje
• 1 lžíce kmínu
• 1 lžíce sladké papriky
• 1 lžička mletého kmínu
• sůl, pepř
• čerstvý petržel na ozdobu

Postup

1. Na oleji osmahneme na kostky nakrájené maso se solí, pepřem, kmínem a sladkou paprikou.
2. Přidáme nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek a dusíme dozlatova.
3. Přidáme na kostky nakrájenou papriku a rajčata bez slupky a dušíme do měkka.
4. Přidáme na kostky nakrájené brambory a zalijeme trochou vody.
5. Podusíme do měkka a podle potřeby dolijeme vodou.
6. Před podáváním ozdobíme nasekanou petrželí.