Baklava s oříšky a medem.

zdroj: Recepty 24/7

Nechte se unést vůní a chutí tradičního orientálního dezertu s naším receptem na baklavu s oříšky a medem. Křehké vrstvy těsta naplněné sladkou nádivkou z oříšků a medu rozhodně potěší vaše chuťové buňky. Připravte si jedinečnou pochoutku, která skvěle doplní domácí kávu nebo čaj. Snažíte se najít recept na baklavu? Tak tady je!

Suroviny

• 500 g plátkového těsta
• 250 g mletých vlašských ořechů
• 150 g roztaveného másla
• 150 g cukru
• 1 lžička skořice
• 150 ml medu

Postup

1. Nejprve si předehřejeme troubu na 180°C.
2. V míse smícháme mleté vlašské ořechy s cukrem a skořicí.
3. Na plech vyložený pečicím papírem položíme jednu vrstvu plátkového těsta.
4. Těsto potřeme rozpuštěným máslem a posypeme směsí ořechů a cukru.
5. Pokračujeme střídavě s dalšími vrstvami těsta, máslem a ořechovou směsí, dokud není všechno těsto spotřebováno.
6. Závěr je opět vrstva těsta a máslo.
7. Pečeme v troubě asi 30 minut, nebo dokud není těsto zlatavě hnědé.
8. Poté, co je baklava upečená, zalijeme ji vlažným medem.
9. Necháme vychladnout a krájíme na čtverce nebo romby.
10. Baklavu můžeme ozdobit drcenými oříšky nebo pistáciemi.