Baklava s pistáciemi a třešněmi

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si lahodnou domácí baklavu s pistáciemi a třešněmi. Tento recept vás naučí, jak připravit tradiční arabský dezert plný sladkých chutí a skvělých vůní. Podívejte se na krok za krokem návod a překvapte své blízké tímto lahodným dezertem plným chuti. Suroviny:

Kibbeh – jehněčí mleté kuličky

Vyzkoušejte lahodné jehněčí mleté kuličky, známé jako Kibbeh, tradiční libanonské jídlo. Tento ...

• 450 g listového těsta
• 200 g nasekaných pistácií
• 200 g nasekaných vlašských ořechů
• 200 g másla
• 200 g cukru
• 200 ml medu
• 100 g sušených třešní

Postup:

1. Smíchejte pistácie, vlašské ořechy a sušené třešně ve velké misce.
2. Roztavte máslo a připravte plechovku potřenou máslem.
3. Vrstvěte listové těsto do plechovky, mezi vrstvy těsta přidejte směs pistácií, ořechů a třešní.
4. Pokračujte ve vrstvení a nakonec přidejte poslední vrstvu těsta.
5. Na konci nakrájejte baklavu na čtverce nebo diamanty.
6. Před pečením zalijte rozpuštěným máslem a pečte při 180 stupních asi 40 minut.
7. Po upečení zkaramelizujte cukrem a medem a nechte vychladnout.
8. Nakonec můžete ozdobit pistáciemi a třešněmi.