Bananové placičky s kokosovou omáčkou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na lahodné banánové placičky s kokosovou omáčkou, které vas okouzlí svou exotickou chutí a dokonalou sladkostí. Skvělá kombinace banánu a kokosu, která potěší chuťové buňky i ty nejnáročnější. Naučte se připravit tuto lahodnou pochoutku a udělejte si doma tropickou pohodu kdykoliv budete chtít!

Suroviny:

• 2 banány
• 1 šálek hladké mouky
• 1 lžíce cukru
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1/2 šálku kokosového mléka
• 1/4 šálku kokosové strouhanky
• 1 lžíce medu
• 1 lžička vanilkového extraktu

Postup:

1. Nejprve si oloupejte a rozmačkejte banány v misce.
2. Přidejte mouku, cukr, prášek do pečiva, kokosové mléko, kokosovou strouhanku, med a vanilkový extrakt a dobře promíchejte.
3. Rozpalte pánvičku a potřete ji trochou oleje.
4. Lžící vylejte těsto na pánvičku a smažte z obou stran dozlatova.
5. Mezitím si připravte kokosovou omáčku – smíchejte kokosové mléko, med a kokosovou strouhanku v hrnci a povařte do zhoustnutí.
6. Servírujte banánové placičky s kokosovou omáčkou a můžete posypat ještě trochou strouhaného kokosu.