Vyzkoušejte náš recept na lahodné bavlnkové cukroví Ladurée, které je jemné, lehké a nadýchané. Tento tradiční francouzský dezert je perfektní na sváteční stůl nebo jako sladká pochoutka k odpolední kávě. Sledujte náš jednoduchý postup a připravte si tyto lahodné cukroví doma!
Suroviny
- 250g hladké mouky
- 120g cukru moučka
- 125g másla
- 1 vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- špetka soli
Postup
- V misce smíchejte mouku, cukr a sůl.
- Přidejte nakrájené máslo a rukama ho vmíchejte do suchých surovin, dokud nedostanete drobivou směs.
- Přidejte vejce a vanilkový extrakt a rychle zpracujte těsto. Nepřemíchejte ho moc, aby neztratilo svou křehkost.
- Těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte ho na 30 minut odpočinout do ledničky.
- Předehřejte troubu na 180°C.
- Těsto rozválejte na vále a vykrájejte z něj různé tvary pomocí formiček.
- Položte cukroví na plech vyložený pečicím papírem a pečte 10-12 minut, dokud nezezlátne.
- Nechejte cukroví Ladurée zcela vychladit a pak si pochutnejte!
