29. 8. 2025
Autor: Hana Tobiášová

zdroj: Recepty 24/7
Užijte si letní grilování s lahodným receptem na BBQ žebírka s kukuřicí. Kombinace jemně karamelizovaného masa a křupavého kukuřičného koláčku na grilu se stane hitem každého grilovacího večírku. Naučte se tento jednoduchý recept ještě dnes!
Suroviny
- 1 kg žebírek
- 2 kukuřice
- BBQ omáčka
- Sůl, pepř, česnek, paprika
Postup
- Žebírka očistíme a osušíme ubrouskem.
- Natřeme je BBQ omáčkou smíchanou s pepřem, solí, prolisovaným česnekem a paprikou.
- Nechejte žebírka marinovat alespoň hodinu v lednici.
- Kukuřici oloupeme a vyčistíme.
- Na grilu opečeme žebírka z obou stran, dokud nejsou zlatavě hnědá a křupavá.
- V posledních pár minutách grilování přidejte kukuřici a zapečte spolu se žebírky.
- Po upečení můžete pokapat žebírka a kukuřici zbývající BBQ omáčkou.
- Podávejte s čerstvým chlebem nebo bramborovým salátem.




