Biftek s chimichurri omáčkou.

zdroj: Recepty 24/7

Naše lahodný recept na ‌biftek s chimichurri omáčkou vám přinese‍ dokonalou ‍kombinaci pikantních bylinek a šťavnatého masa. Pojďte si vychutnat tento argentinský⁣ klenot připravený přímo u vás doma!

Suroviny:

• 4 kusy bifteků
• 1 Červená cibule, nakrájená na kostky
• 3 stroužky ​cesneku, nasekané na drobno
• 1⁢ maličký jalapeño ​paprička,⁤ nasekaná na jemno
• 1 šálek petržele, nasekané na drobno
• 1 šálek koriandru, nasekané​ na ⁤drobno
• ¼ šálku octa
• ½ ‌šálku ⁢olivového oleje
• sůl ‌a pepř podle chuti

Postup:

1. Smíchejte cibuli, cesnek, jalapeño papričku, petržel, koriandr, ocet a ⁣olivový olej v misce.
2. Osolte a opepřete maso na obou stranách.
3. Rozpálte gril ⁤na vysokou teplotu.
4. Grilujte bifteky ⁤na grilu podle vaší oblíbené ‍chuti.
5. Po upečení bifteků ještě horké polejte chimichurri⁣ omáčkou a nechte chvilku odpočinout.
6. Podávejte s vaší oblíbenou přílohou ​a ‍případně zeleninovým salátem.