Bolognese pasta s rajčaty

zdroj: Recepty 24/7

Chutné italské jídlo recept na Bolognese těstoviny s rajčaty. Krémová omáčka ⁣z mletého masa, rajčat⁤ a bylinek podávaná s vařenými těstovinami. Jednoduchý recept,⁢ který jistě potěší‌ celou ⁤rodinu! Nakrmte své chuťové buňky touto lahůdkou.

Suroviny:

• 400 g špaget
• 400 g mletého hovězího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 plechovky​ krájených rajčat
• 2 lžíce rajčatového protlaku
• 1 lžička cukru
• sůl, pepř,​ italské ​koření
• olivový ⁢olej
• čerstvá ‍petrželka na ozdobení

Postup:

1. Na pánvi si ‌orestujeme ‌na olivovém oleji nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
2. Přidáme mleté maso a smažíme, ​dokud masa není dozlatova.
3. Přidáme krájená rajčata, rajčatový protlak, cukr a koření⁢ (sůl, ‌pepř, italské koření).
4. Necháme omáčku provařit nejméně 15 minut na mírném ohni, občas promícháme.
5. V druhém hrnci si uvaříme ⁤špagety podle návodu ⁢na obalu.
6. Uvařené špagety ⁤scedíme a smícháme s omáčkou.
7. Před podáváním ⁣můžeme posypat nasekanou petrželkou. Dobrou chuť!