Bouillabaisse s čerstvým chlebem

zdroj: Recepty 24/7

Nechte se unést bohatou a lahodnou chutí tradičního francouzského pokrmu Bouillabaisse s křupavým čerstvým chlebem. Tento recept plný mořských plodů a aromatických bylinek určitě potěší vaše chuťové buňky. Vyzkoušejte ho ještě dnes a připravte si skvělou večeři pro celou rodinu!

Kuřecí nádýmek s hráchkem a bramborem

Skvělý recept na chutný a výživný kuřecí nádýmek s hráškem a bramborem. Objednejte si kvalitní ...

Suroviny

• 500g různých ryb (losos, treska, mořský vlk, rak, atd.)
• 500g různých mořských plodů (mušle, krevety, chobotnice, atd.)
• 2 cibule
• 3 stroužky česneku
• 3 rajčata
• 1 paprika
• 1 lžička safránu
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce rajčatového protlaku
• čerstvý petržel
• sůl, pepř

Postup

1. Na pánvi osmahneme na olivovém oleji nakrájenou cibuli, česnek, rajčata a papriku.
2. Přidáme mořské plody a osmahneme je dozlatova.
3. Přidáme ryby nakrájené na menší kousky, zalijeme vodou a přidáme safrán, sůl a pepř.
4. Necháme vařit asi 20 minut, dokud ryby nejsou hotové.
5. Před podáváním přidejte nasekaný petržel a dochutíme podle potřeby.

Podáváme s čerstvým chlebem na namočení do lahodného vývaru.