Objavte sladkou a slanou chuť našich Bramboráků s kozím sýrem a medem! Tento recept spojuje křupavé bramboráky s lahodně krémovým kozím sýrem a sladkým medem, čímž vzniká dokonalá harmony chutí. Ideální jako rychlá večeře nebo originální předkrm pro vaše hosty. Vyzkoušejte tento jednoduchý a rychlý recept na bramboráky, které obohatíte netradiční kombinací sýra a medu. Připravte si pochoutku, kterou si zamiluje celá rodina!
Suroviny
- 500 g brambor
- 1 střední cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 vejce
- 4 lžíce hladké mouky
- Sůl a pepř podle chuti
- Marjánka nebo jiné bylinky podle chuti
- Kozí sýr
- Med
- Olej na smažení
Postup
- Brambory oloupejte, nastrouhejte a vymačkejte z nich přebytečnou vodu.
- Do nastrouhaných brambor přidejte nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, vejce, mouku a ochuťte solí, pepřem a bylinkami. Vše důkladně promíchejte.
- Na pánvi rozehřejte olej. Lžící kladte směs na pánev a formujte placky o průměru přibližně 10 cm. Smažte z obou stran dozlatova.
- Smažené bramboráky položte na talíř, na každý bramborák přidejte plátek kozího sýra a pokapejte medem.
- Podávejte teplé. Bramboráky s kozím sýrem a medem můžete podávat jako hlavní chod nebo jako zajímavou předkrm.
