9. 10. 2025
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodnou bramborovou polévku s mrkví a kmínem, která potěší vaše chuťové buňky. Tento tradiční recept je snadný k přípravě a skvěle zahřeje během chladných dní. Přidejte do ní své oblíbené koření a užijte si lahodný teplý pokrm.
Suroviny:
- 400g brambor
- 2 mrkve
- 1 cibule
- 1 l zeleninového vývaru
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička olivového oleje
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Oloupeme a nakrájíme brambory, mrkev a cibuli na menší kousky.
- Na pánvi rozehřejeme olivový olej a orestujeme cibuli.
- Přidáme nakrájené brambory a mrkev a restujeme je spolu s kmínem.
- Zalijeme zeleninovým vývarem a necháme vařit do měkka.
- Při vaření dochutíme solí a pepřem podle chuti.
- Hotovou polévku rozmixujeme a můžeme podávat.
