Bramborové knedlíky se švestkovou omáčkou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte⁤ domácí⁣ recept na ‌lahodné bramborové knedlíky se švestkovou‍ omáčkou. Tato ⁤tradiční česká​ pochoutka jistě ⁤potěší​ celou rodinu. Sledujte naše jednoduché kroky a ​dopřejte si skvělou chuťovou⁤ zkušenost.

Suroviny

• 500g brambor
• 200g ‌hladké mouky
• 1 ⁤vejce
• sůl
• švestky
• cukr
• skořice

Postup

1. Brambory uvaříme⁢ ve slupce, oloupeme a rozmačkáme na kaši.
2. Přidáme mouku, vejce a sůl a‍ vypracujeme hladké těsto.
3. Z těsta​ tvarujeme knedlíky a vaříme je⁤ ve ⁣vroucí osolené vodě asi 20-25 ‌minut.
4. V mezičase ⁢uvaříme švestky s cukrem a skořicí na omáčku.
5. Hotové knedlíky ‌podáváme⁤ zalité švestkovou omáčkou.