Nechte se okouzlit lahodným receptem na bramborový gratin s cibulí. Tato jednoduchá a chutná pochoutka je skvělou volbou pro rodinné večeře či oslavu s přáteli. Vyzkoušejte tento recept a pochutnejte si na křupavém vrchním plátku s náplní z jemně nakrájených brambor a cibule. Jistě potěší všechny milovníky dobrého jídla!
Suroviny
- 3 středně velké brambory
- 1 cibule
- 200 ml smetany ke šlehání
- 100 g strouhaného sýra
- sůl, pepř, muškátový oříšek
Postup
- Oloupejte brambory a nakrájejte je na tenké plátky.
- Cibuli nakrájejte na tenké kolečka.
- Ve středně velké nádobě smíchejte smetanu se solí, pepřem a muškátovým oříškem.
- Vymažte pekáč máslem a vyskládejte do něj vrstvy brambor a cibule.
- Každou vrstvu potřete smetanovou směsí a posypte strouhaným sýrem.
- Pokračujte ve skládání vrstev, dokud nebudou všechny suroviny spotřebovány.
- Povrch posypte zbylým sýrem a dejte péct do předehřáté trouby na 180°C asi 40 minut, nebo dokud není gratin zlatavě hnědý a brambory jsou měkké.
- Poté gratin nechte chvilku odpočinout, než ho podáte ke stolu.
