Bramborový guláš s červenou paprikou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na bramborový guláš s červenou paprikou, který vaše chuťové buňky okouzlí svou bohatou chutí a jednoduchou přípravou. Tento tradiční pokrm je skvělou volbou pro chladné dny a zajišťuje skvělou svačinu pro celou rodinu. Sledujte náš krok za krokem návod a připravte si tuto lahodnou pochoutku na oběd nebo večeři.

Suroviny

• 500g brambor
• 2 cibule
• 2 červené papriky
• 4 lžíce rajčatového protlaku
• 1 lžíce papriky
• 1 lžička mleté ​​koriandru
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mleté sladké papriky
• 4 lžíce oleje
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na pánev rozpalte olej a osmahněte na něm cibuli nakrájenou na kostičky.
2. Přidejte brambory oloupané a nakrájené na kostičky, nechte osmahnout.
3. Přidejte na kostičky nakrájenou červenou papriku, zalijte vodou a nechte dusit.
4. Přidejte rajčatový protlak a koření (papriku, koriandr, kmín, sladkou papriku). Promíchejte a přidejte sůl a pepř podle chuti.
5. Nechejte guláš provařit do měkka a podávejte s chlebem nebo knedlíkem.