Brazilské plody moře na grilu

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si lahodné brazilské plody moře na grilu s exotickými bylinkami a omáčkou! Tento recept je ideální pro milovníky mořských plodů a grilování. Podívejte se, jak snadno si můžete připravit luxusní pokrm přímo z pohodlí domova.

Suroviny

• 400g krevet
• 400g mořských plodů (měkkýši, chobotnice)
• 1 citrón
• 4 stroužky česneku
• 1/4 šálku olivového oleje
• 1 lžíce čerstvého tymiánu
• sůl a pepř

Postup

1. Na jemno nasekejte česnek a tymián a smíchejte s olivovým olejem, šťávou z citronu, solí a pepřem.
2. Mořské plody očistěte a opláchněte pod tekoucí vodou.
3. Krevety a mořské plody dejte do marinády a nechte odpočívat minimálně 30 minut.
4. Zahřejte gril na střední teplotu a na něm grilujte plody moře z obou stran, dokud nejsou zlatě hnědé a průhledné.
5. Po upečení můžete ještě pokapat citrónovou šťávou a servírovat s čerstvým chlebem nebo rýží.