Brazilský křehký kokosový dort

zdroj: Recepty 24/7

Udělejte si chuť na exotický dezert s receptem na lahodný Brazilský křehký kokosový dort. Tento jednoduchý a chutný recept zahrnuje křehké těsto a bohatou kokosovou náplň, která okouzlí vaše chuťové buňky. Vyzkoušejte tento tradiční brazilský recept a dopřejte si kousek sladkého ráje!

Suroviny:

• 200 g kokosových sušených stroužků
• 200 g moučkového cukru
• 200 g másla
• 4 vejce
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 200 g hladké mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• špetka soli
• kokosové mléko (na promáčení dortu)

Postup:

1. Nejprve předehřejeme troubu na 180°C a vymažeme a vysypeme dortovou formu.
2. Máslo a cukr vyšleháme do krémové konzistence.
3. Přidáme vejce po jednom a důkladně je zašleháme.
4. Přidáme vanilkový extrakt a kokosové stroužky a zašleháme.
5. V samostatné misce smícháme mouku s práškem do pečiva a solí.
6. Pomalu přidáváme suché ingredience do krémové směsi a zašleháváme.
7. Těsto nalijeme do dortové formy a pečeme asi 40-45 minut, nebo dokud není dort zlatavě hnědý.
8. Hotový dort necháme vychladnout a poté ho propícháme vidličkou a promáčíme kokosovým mlékem.
9. Na závěr můžeme dort ozdobit kokosovými stroužky nebo ovocem.