5. 5. 2024
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné a syté canneloni plněné ricottou a špenátem. Tento recept je ideální pro milovníky italské kuchyně a zaručeně vás nadchne svou jednoduchostí a bohatou chutí. Připravte si tento lahodný pokrm a rozkošte se skvělým chuťovým zážitkem.
Suroviny
- 200 g canneloni těstovin
- 250 g ricotty
- 200 g špenátu
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 50 g parmezánu
- 200 ml smetany ke šlehání
- sůl, pepř, oregano
Postup
- Na pánvi osmahneme na másle jemně nakrájenou cibuli a rozdrcený česnek.
- Přidáme umytý a nasekaný špenát, který krátce podusíme.
- Odstavíme z plamene a vmícháme ricottu a nastrouhaný parmezán. Osolíme, opepříme a přidáme oregano.
- Plníme canneloni těstoviny směsí a ukládáme je do pekáče vedle sebe.
- Smetanu smícháme se sýrem a přelijeme přes canneloni.
- Pekáč přikryjeme a pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 30 minut.
- Nakonec odstraníme poklop a dopečeme dozlatova.
