Ceviche s citrusovou omáčkou.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento osvěžující recept na ceviche s citrusovou omáčkou, který vás okouzlí svojí jedinečnou kombinací chutí. Skvělá možnost pro letní osvěžení!

Suroviny

• 400g čerstvého syrového rybího filetu (např. losos, tuňák)
• 2 limetky
• 1 pomeranč
• 1 jalapeño paprička
• 1 červená cibule
• 1 rajče
• Čerstvá petrželka a koriandr podle chuti
• Soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup

1. Na malé kocky pokrájejte rybu, cibuľu, rajča, jalapeño papričku a bylinky. Všetko vložte do veľkej misky.
2. Do misky stlačte šťavu z limetiek a pomeranča. Premiešajte.
3. Pridajte soľ a korenie, premiešajte a nechajte ceviche odpočívať v chladničke minimálne 30 minút.
4. Podávajte s plátkom čerstvého chleba alebo tortilovými lupienkami.