Ceviche z lososa atún.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný ceviche z lososa a tuňáka plný osvěžujících chutí a exotických vlivů. Tento recept na peruánský pokrm je snadný a rychlý a jistě potěší všechny milovníky mořských lahůdek. Zkuste ho dnes a nechte se unést tropickou atmosférou.

Suroviny

• 200g filetů lososa
• 200g filetů tuňáka
• 2 limetky
• 1 červená cibule
• 1 jalapeño paprička
• Koriandr
• Sůl a pepř

Postup

1. Lososa a tuňáka nakrájejte na malé kostky a dejte do mísy.
2. Šťávu z limetek vymačkejte do misky s rybou.
3. Nakrájejte cibuli na tenké plátky a přidejte k rybě.
4. Jalapeño papričku nakrájejte na drobno a přidejte k ostatním surovinám.
5. Přidejte nasekaný koriandr a osolte a opepřete podle chuti.
6. Dobře promíchejte a nechte odpočívat v lednici minimálně 30 minut.
7. Servírujte ceviche s nachos nebo plátky avokáda.