Chorizo s chimichurri

zdroj: Recepty 24/7

Tento nádherný recept na „Chorizo s chimichurri“ vás zavede do světa argentinské kuchyně. Užijte si kombinaci pikantního choriza a osvěžující chimichurri omáčky, která dodává jídlu neodolatelnou chuťovou explozi. Připravte si jednoduchý a rychlý recept, který ohromí vaše chuťové buňky. Suroviny:

• 300 g choriza
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 cibule, nakrájená na tenké plátky
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 1 lžička mleté papriky
• ½ lžičky sušeného oregana
• ½ lžičky sušeného kmínu
• ½ lžičky soli
• ½ lžičky čerstvě namletého černého pepře

Chimichurri:

Pečený losos s bylinkami

Objevte chutný ​recept‍ na pečený losos​ s ⁤bylinkami, který je jednoduchý na přípravu⁤ a ...

• 1 hrst nasekané petrželky
• 1 hrst nasekaného koriandru
• 2 stroužky česneku
• 1/4 šálku červeného vína
• 1/4 šálku olivového oleje
• 1/2 lžičky soli
• 1/2 lžičky čerstvě namletého černého pepře
• šťáva z 1 limetky

Postup:

1. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmahneme cibuli dozlatova.
2. Přidáme česnek a smažíme dalších 30 sekund.
3. Přidáme chorizo a smažíme ho dozlatova ze všech stran.
4. Přisypeme mletou papriku, oregano, kmín, sůl a pepř. Promícháme a necháme chvíli povařit, aby se všechny přísady spojily.
5. Mezitím připravíme chimichurri omáčku. Ve mixéru mixujeme petrželku, koriandr, česnek, červené víno, olivový olej, sůl, pepř a šťávu z limetky, dokud nedostaneme hladkou omáčku.
6. Když je chorizo hotové, servírujeme ho se chimichurri omáčkou a můžeme podávat s pečivem nebo rýží.
7. Dobrou chuť!

Kuřecí enchiladas s guacamolem

Pokud ‍hledáte recept na lahodné kuřecí enchiladas⁣ s guacamolem, nezoufejte! Naše ​receptura ...