Cizrna s koriandrem a citronem.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na cizrnu s koriandrem a citronem, který vás okouzlí jedinečnou kombinací chutí a vůní. Tento jednoduchý a zdravý pokrm je ideální volbou pro každodenní stravování i speciální příležitosti. S cizrnou jako základem, čerstvým koriandrem a osvěžujícím citronem se jedná o skvělou alternativu ke klasickým pokrmům. Vyzkoušejte tento recept ještě dnes a nadchněte své chuťové buňky!

Suroviny

• 1 hrnek cizrny (naložené nebo konzervované)
• 1 citrón
• 1 lžička mletého koriandru
• 1 lžička olivového oleje
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Propláchněte cizrnu pod tekoucí vodou a nechte ji okapat.
2. Pokrájejte citrón na plátky a poté na malé kousky.
3. Na pánvi si rozpálte olivový olej a dejte do něj cizrnu. Orestujte ji asi 5 minut.
4. Přidejte mletý koriandr, sůl a pepř. Promíchejte a nechte vařit další 2 minuty.
5. Přidejte nakrájený citrón a nechte vařit dalších 2 minuty.
6. Po uvaření ochutnejte a dochuťte solí a pepřem podle své chuti.
7. Cizrnu s koriandrem a citronem podávejte teplou jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k masu či rybě.