Vyzkoušejte lahodné indické jídlo doma s receptem na cizrnu s masalou! Tato kořeněná a aromatická vegetariánská směs cizrny se smetanou, rajčaty a exotickými kořeními určitě potěší vaše chuťové buňky. Sledujte náš jednoduchý recept a připravte si lahodný indický pokrm doma.
Suroviny
- 400g vařené cizrny
- 2 rajčata
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce oleje
- 1 lžička mleté kurkumy
- 1 lžička mleté skořice
- 1 lžička mletého kmínu
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidejte na kostičky nakrájená rajčata a za stálého míchání vařte asi 5 minut.
- Přidejte kurkumu, skořici a kmín, promíchejte a restujte dalších pár minut.
- Přidejte cizrnu a promíchejte. Vařte do té doby, dokud je cizrna prohřátá.
- Přidejte sůl a pepř podle chuti.
- Hotové jídlo podávejte s rýží nebo chlebem.
