Couscous s hovězím masem a švestkami

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento lahodný recept na couscous s hovězím masem a švestkami. Jedinečná kombinace chuťových vjemů vám zaručeně zvedne náladu! Připraveno během chvilky a určitě si ho oblíbí celá rodina. Zkuste ho ještě dnes!

Suroviny

• 200g hovězího masa
• 200g couscousu
• 10 sušených švestek
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžička kari koření
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
2. Přidáme nakrájené hovězí maso a orestujeme ho dozlatova.
3. Přidáme na kostky nakrájené sušené švestky a necháme chvilku restovat, aby se švestky zahřály.
4. Přisypeme kari koření a dochutíme solí a pepřem.
5. Pokračujeme přípravou couscousu dle návodu na obalu.
6. Smažené maso se švestkami podáváme na vrchu couscousu. Dobrou chuť!