Dušené rajčata s koriandrem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné dušené rajčata s koriandrem recept plný chutí ⁣a vůní. Tento ⁣jednoduchý recept vám přinese dokonalou kombinaci jemných ⁤rajčat a koriandrového ⁢aroma. Navštivte naše stránky a ⁢objevte další skvělé recepty!

Suroviny

• 500g rajčat
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 1/2 lžičky ⁣mletého koriandru
• 1/2 lžičky cukru
• sůl a pepř ​dle chuti
• čerstvý koriandr na ozdobení

Postup

1. Rajčata omyjeme a nakrájíme na menší ⁤kousky.
2. Cibuli a ⁣česnek oloupeme a jemně nasekáme.
3. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmažíme na něm cibuli a česnek,⁣ dokud nezežloutnou.
4. Přidáme rajčata, koriandr, cukr, sůl a pepř. Pomalu dusíme pod pokličkou asi 15 ​minut, nebo dokud rajčata nezměknou.
5. Před podáváním posypeme čerstvým nasekaným koriandrem.