Dýňový hummus s granátovými semínky

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na lahodný dýňový hummus s granátovými semínky, kterým okouzlíte své chuťové buňky. Tento jednoduchý a zdravý pokrm je bohatý na vitamíny a minerály a skvěle chutná k chlebu nebo zelenině. Připravte si ho doma a dopřejte si lahodnou lahůdku plnou exotických chutí!

Suroviny

• 1 šálek dýňového pyré
• 1 konzerva cizrny, odklopená a propláchnutá
• 2 stroužky česneku, oloupané a nasekané
• 2 lžíce tahini pasty
• šťáva z 1 citronu
• 2 lžičky mletého kuminu
• 2 lžičky olivového oleje
• sůl a pepř podle chuti
• granátová jádří na ozdobení

Postup

1. V mixéru smíchejte dýňové pyré, cizrnu, česnek, tahini pastu, citronovou šťávu, mletý kumin, olivový olej, sůl a pepř. Mixujte až do hladké konzistence.
2. Případně dochuťte solí, pepřem nebo citronovou šťávou podle potřeby.
3. Přendejte do servírovací mísy a ozdobte granátovými semínky.
4. Podávejte s kousky zeleniny nebo pita chlebem.