Falusia – kořeněná fazolová pomazánka

zdroj: Recepty 24/7

Chutná a pikantní falusia je tradiční fazolová pomazánka s kořeněným nádechem. Tento recept z Blízkého východu je skvělým doplňkem k masovým, zeleninovým nebo pečivovým pokrmům. Vyzkoušejte tento lahodný a jednoduchý recept na falusii ještě dnes!

Suroviny

• 200g vařených bílých fazolí
• 1 stroužek česneku
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mleté sladké papriky
• 1 lžička mletého koriandru
• 1 lžička citronové šťávy
• 2 lžíce olivového oleje
• Sůl a pepř dle chuti

Postup

1. Oloupejte a rozmělněte česnek.
2. Ve směsiči na mixování smíchejte vařené fazole, česnek, kmín, papriku, koriandr, citronovou šťávu, sůl a pepř.
3. Přilijte olivový olej a mixujte, dokud nedostanete hladkou pastu.
4. Případně dochuťte solí a pepřem dle chuti.
5. Podávejte s chlebem nebo grilovanou zeleninou.