Vyzkoušejte tento lahodný recept na fazole s hovězím a cizrnou! Kombinace bohatých chutí a proteinů vytváří dokonalé jídlo pro vaši rodinu. S postupnými instrukcemi a kvalitními surovinami se vám tento pokrm určitě povede. Nechte se inspirovat a připravte si skvělou večeři plnou exotických chutí!
Suroviny
- 400g hovězího masa (na kostce)
- 200g fazolí (mražených nebo konzervovaných)
- 200g cizrny (mražené nebo konzervované)
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce oleje
- 1 lžíce hladké mouky
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 1 lžička mleté papriky
- sůl, pepř, kmín
- čerstvá petrželka na ozdobu
Postup
- Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidáme kostky hovězího masa a smažíme dozlatova.
- Přisypeme hladkou mouku, promícháme a zalijeme vodou.
- Přidáme fazole a cizrnu a dusíme doměkka.
- Osolíme, opepříme, přidáme kmín a mletou papriku.
- Na závěr vmícháme rajčatový protlak a necháme provařit.
- Před podáváním ozdobíme nasekanou petrželkou.
