27. 8. 2025
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Gado gado salát s arašídovou omáčkou je tradiční jídlo z Indonésie plné lahodných zeleninových ingrediencí. Tento recept je jednoduchý a chutný způsob, jak si dopřát exotickou chuťovou explozi. Podávejte ho jako hlavní jídlo nebo přílohu a nechte se unést exotickými vůněmi a chutěmi jihovýchodní Asie. S arašídovou omáčkou jako třešničkou na dortu bude tento salát určitě hitem na vašem stole.
Suroviny
- 200g mix salátových listů
- 100g vařené fazole
- 100g vařené brambory
- 1 mrkev, nastrouhaná
- 1 okurka, nakrájená na kolečka
- 100g tofu, na kostičky
- 2 vajíčka, vařená na tvrdo
Postup
- Na velkém talíři rovnoměrně rozprostřete salátové listy.
- Nahoře pokládejte fazole a brambory.
- Poté přidejte nastrouhanou mrkev a nakrájenou okurku.
- Na zvláštním míste rozprostřete kostičky tofua.
- Na jiném místě rozmačkejte vajíčka na tvrdo a rovnoměrně je rozprostřete po salátu.
- Podávejte s arašídovou omáčkou.
