Grilované jehněčí s hummusem

zdroj: Recepty 24/7

Grilované jehněčí s hummusem je lahodný recept, který potěší všechny milovníky grilování. Kombinace šťavnatého jehněčího masa s krémovým hummusem vytváří skvělou chuťovou harmonii. Naučte se připravit tento lahodný pokrm a své hosty překvapte neobvyklou kombinací chutí. Sledujte náš recept a grilujte jako profesionál!

Suroviny

• 400 g jehněčího masa
• 200 g hummusu
• 1 citron
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce olivového oleje
• Sůl a pepř dle chuti

Postup

1. Nejprve si připravíme marinádu. V misce smícháme olivový olej, prolisovaný česnek, šťávu z citronu, sůl a pepř.
2. Maso nakrájíme na menší kousky a necháme marinovat v připravené směsi asi hodinu.
3. Grilované maso opékáme na rozpáleném grilu, dokud není dobře propečené z obou stran.
4. Servírujeme na talíři s hummusem a můžeme ozdobit čerstvou zeleninou nebo bylinkami.