Grilované jehněčí špízy na pita.

zdroj: Recepty 24/7

Grilované jehněčí špízy na pita jsou lahodným pokrmem, který si zamilujete. Skvělá kombinace jemného jehněčího masa, zeleniny a aromatických koření na křupavém pitovém chlebu je zaručeně hit na vašem grilovacím večírku. Podívejte se na recept a připravte si tento lahodný pokrm snadno a rychle!

Suroviny:

• 500g jehněčího masa nakrájeného na kostičky
• 1 cibule nakrájená na plátky
• 1 červená paprika nakrájená na kousky
• 1 žlutá paprika nakrájená na kousky
• 1 lžička koriandrového prášku
• 1 lžička kmínu
• 1 lžička mleté papriky
• 1 lžička soli
• 1/2 lžičky černého pepře
• 1/4 hrnku olivového oleje
• 4 pita chleby

Postup:

1. Na jehněčí maso nasypte koriandrový prášek, kmín, mletou papriku, sůl, černý pepř a olivový olej. Dobře promíchejte a nechte marinovat minimálně 1 hodinu nebo přes noc.
2. Vložte jehněčí maso, cibuli a papriky na špízy střídavě.
3. Grilujte špízy na rozpáleném grilu nebo pánvi z obou stran, dokud nejsou maso a zelenina zlatě hnědé.
4. Pita chleby ohřejte na grilu nebo pánvi.
5. Servírujte grilované jehněčí špízy na pita chlebu a podávejte s čerstvou zeleninovou salátem nebo jogurtovou omáčkou.