8. 12. 2025
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Grilovaná kuřecí stehýnka s lahodným bylinkovým pestem - recept plný aromatických bylinek a šťavnatého masa, který udělá radost každému milovníkovi grilování. Podívejte se, jak snadno si připravit tento chuťový zážitek doma.
Suroviny
- 4 kuřecí stehýnka
- 1 hrst čerstvých bylinek (např. petržel, bazalka, tymián)
- 2 stroužky česneku
- 4 lžíce olivového oleje
- šťáva z 1 citronu
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Nejprve si připravte bylinkové pesto. V mixéru smíchejte čerstvé bylinky, olivový olej, stroužky česneku, citronovou šťávu, sůl a pepř. Mixujte do hladkého krému.
- Kuřecí stehýnka očistěte a zbavte přebytečného tuku. Jemně je osolte a opepřete z obou stran.
- Rozpálte gril na střední teplotu a stehýnka grilujte asi 20 minut, občas je obracíce, dokud nejsou zlatavě hnědá a zcela propečená uvnitř.
- Po ugrilování stehýnek je nechte pár minut odpočinout a poté podávejte s bylinkovým pestem.
- Podle chuti můžete podávat s pečenými brambory nebo zeleninovým salátem.
