Grilovaný losos s bazalkovým pestem

zdroj: Recepty 24/7

Grilovaný losos ‍s bazalkovým pestem je lahodný a zdravý ‍pokrm, který si zamilují milovníci ryb. Grilovaný losos nasáklý bazalkovým‌ pestem je dokonalou kombinací chutí, která ‌potěší vaše chuťové buňky. Nechte se okouzlit tímto jednoduchým a chutným⁢ receptem, který jistě oslní vaše hosty na každé grilovací party. Zkuste tento ⁣recept a uvidíte, že si ho ⁣zamilujete!

Suroviny

• 4 filety⁤ lososa
• 2 šálky čerstvé bazalkové nati
• 1/2 šálku​ olivového oleje
• 3 stroužky česneku
• 1/4 šálku piniových oříšků
• Soľ a‍ čierne korenie podľa chuti

Postup

1. V mixéri rozmixujeme bazalkové listy, olivový ‌olej, cesnak, piniové oříšky,‌ soľ a korenie na hladkú pastu.
2. Losos⁣ filety osolíme​ a okoreníme z oboch strán a​ necháme ⁣marinovat v bazalkovom pestu aspoň 30 minút.
3. Na gril ​rozpálime​ olej a​ grilujeme lososa na strednom ​ohni približne​ 4-5 minút z oboch strán.
4. Servírujeme s ďalšou porciou​ bazalkového pestá a ⁤citrónovými krúžkami.