14. 6. 2024
Autor: Hana Tobiášová
Hamburger s hranolkami z brambor.
zdroj: Recepty 24/7

Šťavnatý hamburger s hranolkami z čerstvých brambor je ideální kombinací pro milovníky fast foodu. Užijte si křupavý hamburgerový rohlík plněný šťavnatým hovězím masem a osvěžující zeleninou, doplněný šťavnatými hranolky z domácích brambor. Tento jednoduchý a rychlý recept je skvělým řešením pro rychlý oběd nebo večeři.

Suroviny:

  • 400g mletého hovězího masa
  • 4 plátky sýra
  • 4 housky na hamburger
  • 1 cibule
  • 1 rajče
  • 1 okurka
  • 1 hlávka ledového salátu
  • 4 lžíce kečupu
  • 4 lžíce hořčice
  • sůl, pepř
  • olej na smažení

Postup:

  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na hranolky. Olej rozehřejeme v pánvi a hranolky z brambor zprudka osmažíme do zlatova. Poté je osušíme na papírovém ubrousku a osolíme.
  2. Mleté maso osolíme, opepříme a vypracujeme do tvaru kotlet. Na rozpálené pánvi maso opékáme z obou stran dozlatova.
  3. Housky rozkrojíme a opečeme na suché pánvi. Na spodní část housky položíme list ledového salátu, plátek louské hořčice, plátek okurky, plátek rajčete a plátek cibule.
  4. Na zeleninu dáme opékaný kotlet, plátek sýra a zakápneme kečupem. Zakryjeme horní částí housky a hamburger je hotový.
  5. Podávejte s hranolkami z brambor a dalšími omáčkami podle chuti.

Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz
Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *