20. 9. 2025
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Nechte se inspirovat receptem na klasický hamburger s křupavými hranolkami a lahodně karamelizovanou cibulí. Jednoduchá a chutná kombinace, která zaručeně potěší celou rodinu! Vyzkoušejte náš recept ještě dnes.
Suroviny
- 500g mletého masa
- 4 plátky sýra
- 4 plátky slaniny
- 4 hamburgerové rohlíky
- 2 veľké zemiaky
- 1 cibuľa
- olej na smaženie
- soľ, korenie, cesnakový prášok
Postup
- Zemiaky ošúpte, nakrájejte na palčeky a orestujte ich vo vyhriatej fritéze, dokiaľ nebudú zlatisté. Osolte a nechajte bokom.
- Cibuľu nakrájajte na krúžky a orestujte na panvici s trochou oleja, kým nezmäkne a nezarumieni sa.
- Mleté mäso osolte, okoreňte a premiešajte s cesnakovým práškom. Vytvarujte z neho placky rovnakej veľkosti ako rožky.
- Plechy opečte na grile alebo v panvici. Vložte na ne plátok syra a slaninu, aby naťahovala z oboch strán mimo rôžok.
- Spolu s hranolky a cibuľou uskladnite hamburgery do rohlíkov a podávajte ešte teplé.
