24. 2. 2026
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Horká polévka se zeleninou je lahodná a zdravá volba pro chladné dny. Tento recept je plný čerstvých zeleninových ingrediencí a koření, které dodají vašemu tělu potřebné živiny a energii. Vyzkoušejte tento snadný recept a užijte si teplou a osvěžující polévku plnou chutí!
Suroviny
- 1 cibule
- 2 mrkve
- ½ petržele
- 1 brambora
- 1 l zeleninového vývaru
- sůl, pepř, majoránka
Postup
- Na rozehřátém oleji osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli, mrkev, petržel a brambor.
- Přidáme zeleninový vývar a necháme provařit do měkka.
- Když je zelenina hotová, dochutíme solí, pepřem a majoránkou podle chuti.
- Hotovou polévku podáváme horkou s křupavým chlebem.
