Houbový krém s křupavou cibulkou

zdroj: Recepty 24/7

Zkuste náš lahodný recept na houbový krém s křupavou cibulkou. Tento jednoduchý a chutný pokrm je ideální na chladné podzimní večery. Snažte se přimět chuťové buňky vašich blízkých k životu tímto lahodným hříbkovým krémem s křupavou cibulkou.

Suroviny:

Rajská omáčka s tofu a čočkou

Nechte se okouzlit lahodnou rajskou omáčkou s tofu a čočkou. Tento veganský recept je plný lahodných ...

• 250 g hub (šampiňony, žampióny)
• 1 cibule
• 1 stroužek česneku
• 30 g másla
• 1 l zeleninového vývaru
• 100 ml smetany ke šlehání
• sůl, pepř, petržel na dochucení
• olej na smažení cibule

Postup:

1. Na pánvi rozehřejte olej a orestujte nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova. Odložte stranou.
2. V hrnci rozpusťte máslo a osmahněte na něm nakrájený česnek spolu s nakrájenými houbami.
3. Zalijte zeleninovým vývarem a nechte vařit do měkka.
4. Poté rozmixujte houby spolu se smetanou dohladka a případně dochuťte solí a pepřem.
5. Před podáváním vmíchejte část křupavé cibulky a posypte petrželí.

Veganská zapečená rajčata s quinoou

Veganská zapečená rajčata s quinoou jsou lahodné a zdravé jídlo plné chuti a živin. Tento ...