Hovězí burgundské víno s cibulí

zdroj: Recepty 24/7

Hovězí burgundské víno s cibulí je lahodné a bohaté jídlo, které si zamiluje každý milovník dobrého jídla. Recept spojuje kvalitní kousky hovězího masa s aromatickou cibulí a bohatou omáčkou z burgundského vína. Připravte si tuto lahůdku doma a nechte se unést chuťovými výbuchy!

Suroviny

• 500 g hovězího masa
• 2 cibule
• 1 lahůdka burgundského vína
• sůl
• olej

Postup

1. Nejprve nakrájejte hovězí maso na menší kousky a cibuli na plátky.
2. V rendlíku rozehřejte olej a osmahněte na něm hovězí maso z obou stran.
3. Přidejte nakrájenou cibuli a restujte dozlatova.
4. Zalijte vše lahůdkou burgundského vína a nechte dusit na mírném ohni alespoň hodinu, dokud maso není měkké a šťáva zredukována.
5. Po dochucení solí a pepřem podávejte hovězí burgundské víno s cibulí s rýží nebo pečivem.