5. 4. 2026
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Hovězí kari s basmati rýží je lahodné jídlo plné exotických koření, které okoření vaši kuchyň a potěší vaše chuťové buňky. Naučte se připravit toto lahodné jídlo a užijte si skvělou kombinaci hovězího masa s dochucenou basmati rýží. Tento recept vás jistě okouzlí svou jednoduchostí a výbornou chutí!
Suroviny:
- 500g hovězího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce kari koření
- 400ml kokosového mléka
- 200g cherry rajčat
- 2 lžíce oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Na přílohu: basmati rýže
Postup:
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte nakrájenou cibuli dozlatova.
- Přidejte na kostky nakrájené hovězí maso a restujte, až změní barvu.
- Přidejte nasekaný česnek a kari koření a osmahněte asi 1 minutu, dokud voní.
- Přilijte kokosové mléko a vařte na mírném plameni asi 30 minut, dokud se maso změkčí.
- Přidejte cherry rajčata a dochuťte solí a pepřem.
- S ohřátou basmati rýží podávejte hovězí kari a můžete posypat nasekanou petrželkou.
