Hovězí kari s bramborami

zdroj: Recepty 24/7

Hovězí kari s bramborami je lahodné asijské jídlo plné exotických chutí a vůní. Naučte se, jak připravit toto lahodné jídlo doma a překvapte své blízké nádhernou kombinací hovězího masa, koření a brambor. S naším receptem se vám to určitě podaří!

Suroviny

• 500g hovězího masa nakrájeného na kostky
• 4 brambory nakrájené na kostky
• 1 cibule nakrájená na drobné kousky
• 2 stroužky česneku utřené
• 2 lžíce kari koření
• 400ml kokosového mléka
• 2 lžíce oleje
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmažte cibuli dozlatova.
2. Přidejte česnek a hovězí maso a restujte, dokud maso nezezlátne ze všech stran.
3. Přidejte kari koření a promíchejte.
4. Pak přidejte brambory a kokosové mléko.
5. Vše dobře promíchejte a nechte vařit na mírném ohni, dokud nejsou brambory měkké.
6. Případně dochuťte solí a pepřem podle chuti.
7. Po chvíli odstavte z ohně a můžete podávat.