Hovězí kebab s rýží

zdroj: Recepty 24/7

Hovězí kebab s rýží je jednoduchý a chutný recept, který si oblíbíte celá rodina. Skvělý klasický kebabový chléb plněný šťavnatým a kořeněným hovězím masem, spolu s lahodnou rýží jako přílohou. Navíc je to skvělá alternativa k tradičnímu fast foodu. Vyzkoušejte tento recept doma a buďte připraveni na nadšené reakce!

Suroviny

• 400g hovězího masa
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mletého koriandru
• 1 lžička mleté papriky
• 200g vařené rýže
• Sůl a pepř podle chuti
• Na ozdobu: nasekaná petrželka nebo koriandr

Postup

1. Maso nakrájejte na tenké proužky a dejte do mísy.
2. Přidejte olivový olej, prolisovaný česnek, nakrájenou cibuli a koření (kmín, koriandr, papriku), osolte a opepřete.
3. Dobře promíchejte a nechte marinovat minimálně 30 minut (ideálně déle).
4. Nasadit maso na jehlu na kebab a grilujte na pánvi nebo grilu, dokud není maso propečené a zlatě hnědé.
5. Smažte vařenou rýži na pánvi a dochuťte solí a pepřem.
6. Servírujte hovězí kebab s rýží a posypte nasekanou petrželkou nebo koriandrem.