Hovězí kymáco-jáhelník.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tradiční český recept na chutný hovězí kymáco-jáhelník, který si zamilujete. Kombinace jemně mletého hovězího masa s lahodným jáhelním a kořením je ideální volbou pro večeři plnou chuti a energie. S námi jednoduše připravíte tento lahodný pokrm, který si určitě oblíbíte celá rodina. Připravte se na chuťovou explozi!

Suroviny

• 500g hovězího masa
• 200g jáhel
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce oleje
• 1 lžička mletého kmínu
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmažte na něm nakrájenou cibuli.
2. Přidejte na kostičky nakrájené hovězí maso a restujte, dokud není maso propečené.
3. Přisypte mletý kmín, prolisovaný česnek a nechte chvíli restovat.
4. Přidejte jáhly a zalijte vodou tak, aby byly jáhly ponořené.
5. Vše vařte na mírném ohni a občas promíchejte, dokud není maso i jáhly měkké.
6. Případně dochuťte solí a pepřem podle chuti.
7. Smažená hovězí kymáco-jáhelník je hotový a můžete podávat.