Hovězí pikantní červený kari

zdroj: Recepty 24/7

Hovězí pikantní červený kari je lahodné jídlo plné exotických koření a chutí. Naučte se připravit tento tradiční indický pokrm doma a okuste bohatou kombinaci dochucovadel v jediném hrnci. S naším receptem na hovězí pikantní červený kari zaručeně ohromíte své chuťové buňky!

Suroviny

• 500g hovězího masa na nudličky
• 2 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 rajčata
• 2 lžíce červeného kari koření
• 400ml kokosového mléka
• olej na smažení
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidáme hovězí maso a osmažíme ho dohněda.
3. Přisypeme červené kari koření, promícháme a zpěníme.
4. Přidáme nakrájená rajčata a dusíme do měkka.
5. Nakonec zalijeme kokosovým mlékem a dusíme asi 15 minut.
6. Případně dochutíme solí a pepřem a podáváme s rýží nebo naan chlebem.