Hovězí s Thajskou bazalkou a rýží

zdroj: Recepty 24/7

Thajské hovězí s bazalkou je lahodné a exotické jídlo, které si zamilujete. Vychutnejte si pikantní kombinaci hovězího masa s čerstvou thajskou bazalkou a dochuťte ji omáčkou na základě sójového kyselého másla. Servírujte s lehkou rýží a užijte si exotickou chuť Thajska přímo u vás doma. Tento recept je skvělou volbou pro milovníky asijské kuchyně. Načerpejte inspiraci a vyzkoušejte ho hned teď!

Suroviny

• 500g hovězího masa
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 2 lžíce oleje
• 2 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce rybí omáčky
• 1 červená paprika
• 1 mrkev
• 100g čerstvé Thajské bazalky
• 400g vařeného jasmínového rýže

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidejte na kostky nakrájené hovězí maso a restujte, dokud maso není propečené ze všech stran.
3. Přilijte sójovou omáčku a rybí omáčku a nechte krátce provařit.
4. Přidejte nakrájenou papriku a mrkev a restujte dalších pár minut.
5. Na závěr přidejte nasekanou Thajskou bazalku a promíchejte.
6. Smažte směs ještě 1-2 minuty, aby se všechny chutě spojily.
7. Servírujte s vařenou jasmínovou rýží.