Hovězí s thajskou omáčkou a rýží

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné recept na hovězí s thajskou omáčkou a rýží. Kombinace jemně nakrájeného hovězího masa, exotické thajské omáčky a šťavnaté rýže vás okouzlí nejen svou chutí, ale i jednoduchostí přípravy. Vychutnejte si exotickou chuť Thajska přímo v pohodlí svého domova s tímto skvělým receptem!

Suroviny

• 400g hovězího masa (najlepšie roštěnec)
• 2 lžíce oleje
• 1 cibule, nakrájená na plátky
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 1 červená paprika, nakrájená na proužky
• 100ml thajské omáčky (např. tamarindová omáčka)
• 1 lžička cukru
• hrst čerstvé koriandru, nasekaného
• sůl a pepř dle chuti
• vařená rýže na podávání

Postup

1. Na pánvi rozpalte olej a osmažte cibuli a česnek, dokud nezačnou být sklovité.
2. Přidejte hovězí maso a smažte ho, dokud není krásně hnědé ze všech stran.
3. Přidejte nakrájenou papriku a smažte ještě chvíli, dokud paprika nezměkne.
4. Přidejte thajskou omáčku, cukr, sůl a pepř. Podle chuti přidejte ještě další koření.
5. Podávejte s vařenou rýží a posypte nasekaným koriandrem.