26. 3. 2026
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Chcete si dopřát lahodné hranolky s cheddarovou omáčkou doma? Neváhejte a vyzkoušejte náš recept plný chuti a jednoduchý k přípravě. S cheddarovou omáčkou budou tyto hranolky neodolatelně dobré! Naučte se recept zde.
Suroviny:
- 4 brambory
- 1 lžíce oleje
- 100g chedaru
- 1 lžíce másla
- 1 lžíce hladké mouky
- 1 šálek mléka
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Oloupeme a nastrouháme brambory na hranolky. Namočíme do studené vody a necháme odstát asi 30 minut.
- Poté osušíme brambory a smícháme s olejem. Položíme na plech a pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 25 minut, obracíme je a pečeme dalších 10-15 minut, dokud nebudou zlatavé a křupavé.
- Na omáčku nastrouháme sýr, rozpustíme máslo a přidáme mouku. Za stálého míchání přilijeme mléko a necháme provařit do zhoustnutí.
- Přidáme nastrouhaný sýr a za stálého míchání necháme rozpustit. Osolíme a opepříme podle chuti.
- Smažené hranolky podáváme s cheddarovou omáčkou.
