Hrnčířská fazolová polévka s uzeným masem

zdroj: Recepty 24/7

Hrnčířská fazolová polévka s uzeným masem je lahodná a sýtá chuťová bomba, která zahřeje jak v chladné zimní dny, tak i v letních večerech. Tento tradiční recept spojuje výraznou chuť fazolí s aromatickým uzeným masem, což tvoří dokonalou kombinaci pro milovníky domácích pokrmů. Vyzkoušejte tento recept a uvidíte, jak rychle se stane oblíbeným jídlem vaší rodiny!

Suroviny

• 250 g bílých fazolí
• 100 g uzeného masa
• 1 cibule
• 2 mrkve
• 2 brambory
• 1 lžíce rajčatového protlaku
• 1 lžíce oleje
• 1 lžička majoránky
• 1 lžička soli
• pepř

Postup

1. Fazole přes noc namočíme do vody.
2. Druhý den fazole scedíme a dáme vařit do hrnce s vodou, přidáme na kostky nakrájenou mrkev, brambory a uzené maso.
3. V pánvi orestujeme na oleji nakrájenou cibuli, přidáme rajčatový protlak a směs vmícháme do hrnce s fazolemi.
4. Přidáme majoránku, sůl a pepř podle chuti a vaříme do měkka.