Hrnec s kuřecím kari a rýží

zdroj: Recepty 24/7

Hrnec s kuřecím kari a rýží je lahodný a sýtý pokrm, který potěší každého milovníka indické kuchyně. Kombinace křupavého kuřecího masa, aromatického kari koření a jemné rýže vytváří dokonalou chuťovou harmonii. Připravte si ho doma podle našeho receptu a buďte připraveni na pochoutku plnou exotických vůní a chutí.

Suroviny

• 400 g kuřecího masa nakrájeného na kostky
• 1 cibule nakrájená na drobné kousky
• 2 stroužky česneku nakrájené na plátky
• 2 lžíce kari koření
• 400 ml kokosového mléka
• 1 lžíce oleje
• 200 g rýže
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte cibuli s česnekem, dokud cibule nezezlátne.
2. Přidejte kostky kuřecího masa a opékejte je dozlatova.
3. Přisypte kari koření a promíchejte, nechte chvíli restovat.
4. Přilijte kokosové mléko, osolte a opepřete podle chuti, nechte vařit asi 15 minut.
5. Mezitím si uvařte rýži podle návodu na obalu.
6. Servírujte horký hrnec s kuřecím kari spolu s uvařenou rýží.